Süt, soya sosu, sarımsak, dağ kekiği, sıvı yağ, toz ve karabiberle özenle marine edilen tavuk bonfile; krema ve doğranmış mantarlarla tavada pişirilerek yumuşacık bir kıvama getirilir. Zengin aromalı barbekü sosuyla buluşturulan bu özel lezzet, mevsim salatası ve pesto sosla zenginleştirilmiş kremalı makarna eşliğinde servis edilir.